にんにくのガリッとした食感を味わえる!

にんにくのしょうゆ漬け「つぶっこ漬け」

価格: ¥648 (税込)
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使えるのは、収穫したばかりのにんにくだけ!
つぶっこ漬けになる青森県産にんにくは、収穫したらすぐに酢に漬けられます。
気候や気温の変化に注意しながら、ここぞ!というタイミングで今度は醤油の中へ。もちろん、醤油だって何でもよいわけではありません。香り高いこだわりの本醸造醤油を使用して、そのまま静かに、最低でも1年間・・・。じっくりと漬け込まれ、じんわり熟成したにんにく漬けだからこそ、素朴な中にもこれほど豊かな味わいが生まれるのです。カリコリした歯ざわりと共に、昔ながらの味わいをお楽しみください。

■内容量:100g
■原材料名:生にんにく(青森産)、漬け原材料【本醸造醤油(原材料の一部に大豆、小麦粉を含む)】、砂糖、酢、昆布
■賞味期限:製造より6か月
■保存方法:冷暗所に保存して下さい

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